Sambel Goreng Lidah

By: greenypink

Aug 30 2010

Category: daging

Leave a comment

Aperture:f/3.3
Focal Length:6.3mm
ISO:1600
Shutter:1/14 sec
Camera:COOLPIX S51c


Hehehe.. kalau yang suka lidah tapi bingung atau bosen ngolahnya, resep ini bisa jadi alternative lain ya.

Abang lahap banget tuh makannya sama versi lidah yang satu ini….

Bahan2:

Lidah sapi

Kentang

Bahan Sambal, bisa dilihat di resep sambal goreng ati ampela ya…

Cara membuat:

  1. Rebus lidah sebentar, buang kulitnya dan rebus kembali sampai lidah empuk, lalu potong dadu, sisihkan.
  2. Kupas kulit kentang, cuci bersih dan potong dadu lalu goreng, angkat dan sisihkan.
  3. Tumis sambal hingga harum dan matang, masukkan kentang dan lidah, masak sampai semua tercampur rata.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: