Sarikaya Peach

By: greenypink

Jun 18 2011

Category: cemilan

1 Comment

Sarikaya yang satu ini bukannya buah sarikaya ataupun sarikayo khasnya padang, tapi roti yang dikasih campuran susu telur dan gula dan diproses dengan cara dikukus.

Sarikaya ini masuk list yang harus aku buat dalam rangka meng”karya”kan ramekinku ^_^

Kali ini sarikayanya dipanggang bukan dikukus.. nah sarikaya ini terinspirasi dari sarikaya yang biasa dibuat si mama, nigella dan resep peach bread puding di detikfood ..

Bahan-bahan:

2 lembar Roti Gandum.. bisa juga diganti dengan croissant

1 buah Peach Segar, kupas kulitnya, potong-potong.. bisa diganti dengan peach kalengan

1 butir Telur Ayam

150 ml Susu Cair

40 gram Gula Pasir + sedikit air

Kacang Almond Cincang

Cara Membuat:

1. Lumuri roti dengan sedikit susu, sampai permukaannya basah, lalu sobek2 roti dan susun dalam ramekin.

2. Masak air dan gula pasir sampai menjadi karamel. Kocok telur ayam, lalu kocok kembali dengan susu dan karamel sampai semua tercampur rata.

3. Campur roti dengan almond cincang dan potongan buah peach lalu siram dengan campuran telur, susu dan karamel.

4.  Taburi kembali bagian atasnya dengan almond dan potongan buah peach, lalu panggang dengan suhu 200degree selama kurleb 25 menit.

resep untuk 2 Ramekin.

Mau kulit bersih dan bercahaya?? bisa pake buah peach alias persik ini loh.. jadi daging buahnya kita makan, kulit yang sudah kita kupas bisa kita pakai sebagai masker.. tinggal kita gosokkan kulit buah bagian dalam ke wajah, diamkan, lalu setelah kering cuci wajah sampai bersih🙂

One comment on “Sarikaya Peach”

  1. halah…halah…kulitnya pun berguna yaaa…sambil makan buahnya, sambil di tamplokin ke muka yaa….hihihihi..bonne idee..!!


Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: